Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей

Категория: Вторые блюда 20 сентября 2008 Ингредиенты для «Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей» На 2 порции: 6 стрелок спаржи, порезанной на маленькие кусочки 50 грамм зеленого горошка, свежего или замороженного 1 ст л порезанного эстрагона 6 ст л жирных сливок тертый пармезан, тертая 2 яйца подавайте: тост Способ приготовления «Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей» 1. разогрейте духовку до 200 грамм С. смажьте маслом две формы для духовки. доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой и отварите спаржу и горошек в течение 2х минут, слейте. 2. приправьте овощи и разделите их и эстрагон по формочкам. смешайте сливки с пармезаном и побрызгать овощи. Разбить сверху по яйцу в каждую форму. поставьте на противень в середину духовки и запеките 10-12 минут, пока яйцо не «схватится».
Источник: shopandmall.ru

Читайте также  Рис с яйцом, красным перцем и кориандром