Отравление у человека кофеином

Отравление кофеином — не редкость в медицинской практике. Объясняется это тем, что многие люди употребляют кофе и другие стимулирующие напитки с кофеином, в больших количествах, просто чтобы проснуться с утра и держать себя в тонусе в течение всего дня.

Симптомы передозировки кофеином нужно знать, чтобы представлять, как оказать помощь человеку, и когда необходимо врачебное вмешательство.

Кофеин — что это и где содержится

Кофеин — вещество, относящееся к группе алкалоидов растительного происхождения. Оно обладает неярко выраженными наркотическими свойствами. Представляет из себя прозрачный или белый горький порошок. В чистом виде он встречается нечасто, зато легко попадает в организм с различными продуктами питания.



Вещество содержится в:

  • кофе (содержание алкалоида зависит от сорта растения и способа приготовления напитка, большая роль отводится количеству употребленного напитка),
  • чае (черный чай содержит меньше кофеина, чем зеленый, а в молодых листьях концентрация выше, чем в старых),
  • какао (в этом напитке вещества немного, но передозировка все равно возможна),
  • шоколаде (как и в какао, алкалоида в шоколаде немного, но он все же способен оказывать стимулирующее действие на организм),
  • Кока-Коле и большинстве энергетических напитков,
  • мате (разновидность чая) и гуаране,
  • некоторых лекарствах.

Передозировка кофеином чаще всего происходит при бесконтрольном употреблении кофе, энергетических напитков и лекарств с этим алкалоидом в составе.

Как действует кофеин на организм

Кофеин обладает выраженным стимулирующим воздействием на центральную нервную систему. Если не злоупотреблять продуктами с этим веществом в составе, то можно добиться таких положительных эффектов, как уменьшение сонливости, повышение работоспособности. Кроме того данный алкалоид:

  • регулирует работу головного мозга,
  • стимулирует умственную и физическую деятельность,
  • помогает бороться с сонливостью, чувством усталости и разбитости,
  • активирует моторику желудка и секрецию желудочного сока, улучшая пищеварение,
  • стимулирует деятельность сердечнососудистой системы.

Несмотря на большое количество положительных эффектов, кофеин оказывает и отрицательное влияние на организм: