Открытый пирог с запеченными овощами

Категория: Выпечка 9 марта 2008 Ингредиенты для «Открытый пирог с запеченными овощами» На 4 порции: 350 грамм песочного теста 1 кабачок цуккини, порезанный на кусочки 1 желтый перец, порезанный на квадраты 1 баклажан, порезанный мелко 20 помидорчиков черри 6 ч л соуса песто 150 грамм сыра моцарелла, мелко порезанного оливковое масло базилик Способ приготовления «Открытый пирог с запеченными овощами» 1. подогрейте духовку до 180 грамм С. раскатайте тесто до толщины монетки и проложить им 4 низкие формочки диаметром 10 см. Проложить пергаментом и наполните сухим рисом или фасолью и запеките 15-20 минут. 2. положите все овощи в форму для запекания и запеките 25 минут. 3. намажьте каждую запеченную формочку 1 ч ложкой песто и разложите овощи по формочкам. положите сверху моцареллу и верните в духовку на 10 минут. смешайте оставшееся песто с оливковым маслом и нарисовать им вокруг пирога на тарелке.
Источник: shopandmall.ru

Читайте также  Уникальное помещение для фирмы Studio R - «Дизайн офисов»