Конвертики с соленым лососем и сливочным сыром

Категория: Бутерброды и закуски 11 июня 2008 Ингредиенты для «Конвертики с соленым лососем и сливочным сыром» На 6 порций: 1 упаковка копченого лосося, примерно 6 тонких кусочков 200 грамм сливочного сыра сок 1/ 2 литров имона 2 ч л консервированных каперсов без жидкости 1 литров ук-шалот, очищенный и мелко нашинкованный 16 крупных перьев шнитт-лука, бланшированных в течение 30 сек и освеженных соль и черный молотый перец Способ приготовления «Конвертики с соленым лососем и сливочным сыром» 1. порежьте каждый кусок лосося пополам. 2. смешайте сливочный сыр с лимонным соком, каперсами и порезанным луком, приправьте солью и перцем. 3. намажьте этой смесью кусочки лосося и закрутить рулетиками. завяжите каждый рулетик пером шнитт-лука и, если возможно, сделайте маленький бантик. поставьте в холодильник до необходимости.
Источник: shopandmall.ru

Читайте также  Минобороны Армении: в результате обстрела азербайджанских ВС ранили военного